朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料提炼而成的一种蒸馏酒，因其带有甜味，又叫糖酒。

朗姆酒按口味可分为三类分别是淡朗姆酒、中性朗姆酒和浓朗姆酒。

朗姆酒适合在晚餐时作为开胃酒饮用，也可以在晚餐后饮用。