炒鱿鱼怎么做好吃简单,鱿鱼这样做真好吃!

鱿鱼又叫枪乌贼，是一种软体动物。
其营养价值极高，含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等营养成分。
鱿鱼的做法有很多，可以清蒸，可以煲汤。
今天教大家做一道炒鱿鱼。
炒鱿鱼是一道很好吃的家常菜。
而且营养价值也很高，尤其是对孩子的发育很有帮助的。
那么炒鱿鱼怎么做呢？
一起来看看吧！

1.将鱿鱼去皮，切成条状。

鱿鱼中含有丰富的营养成分，其含有的牛磺酸、氨基酸和牛黄酸的含量都是十分高的。
鱿鱼中的牛磺酸含量是牛肉中量的三倍，牛黄酸则要高出许多。
这对人体来说，是十分有益的。
鱿鱼中还含有钙、磷等多种营养成分。
因此，经常吃鱿鱼对人是很有好处的。

2.将姜切片，葱切段，蒜拍碎。

[这样炒出来的鱿鱼，鲜甜可口。]
鱿鱼买回来之后先放在冰箱里冷藏2个小时，然后拿出来用清水洗净后用手撕成一片。
[然后再用清水冲洗干净。]
再切成薄片加入少许的料酒、生抽和盐腌制10分钟。

3.锅中加入清水、盐、料酒和姜片，水烧开后下入鱿鱼煮熟，然后捞出沥干水分放入盘中备用。

[小贴士]。
鱿鱼的营养价值很高，鱿鱼不仅富含蛋白质，还含有大量的牛磺酸。
[小贴士]，如果您喜欢这道菜，记得收藏哦！
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4.锅中加油烧热，放葱、蒜、姜、辣椒和蒜片爆香后加入洋葱丝翻炒片刻捞出扔掉。

5.将鱿鱼倒入锅中，翻炒至熟。
6.最后放少许盐，加鸡精调味。
小贴士：这道菜吃起来非常鲜甜，而且鱿鱼和洋葱都是营养丰富的食材。鱿鱼含有丰富的蛋白质及微量元素钙、磷、铁等，可预防贫血；洋葱中含有大量维生素E和具有抗氧化作用的花青素，能帮助人体清除体内有害物质自由基，起到抗衰老作用。
7.另外注意：在给孩子吃鱿鱼的时候一定要注意鱿鱼上有毒刺不要食用哦！
8.由于鱿鱼是发物，因此患有疥疮或者患有皮肤病如脚气、皮肤瘙痒病症的人不宜食用这道菜。