蓝莓的产地和品种

蓝莓我们南方人可能很少见,但是他却可以防止视力降低和退化,看来老年人食用是最好不过的了。

蓝莓

1是一种小浆果,果实呈蓝色,果肉细腻,种子极小。蓝莓的果实色泽美丽、悦目、蓝色并披一层白色果粉;果肉细腻,种子极小;可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。

产地蓝莓原产和主产于美国,因此又被称为美国蓝莓。我国主要产于大、小兴安岭林区,而且都是纯野生的。近两年来才成功进行人工培植。

生长环境蓝莓适应性强,喜酸性土壤,一般要求土壤pH值为~;土壤应松软,有机质含量一般为8%~12%,喜湿润,抗旱性差。

品种蓝莓的栽培种类有三大类,即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。矮丛蓝莓主要有美登、芬蒂两种,高丛蓝莓主要有康维尔、达柔、蓝丰三种,兔眼蓝莓主要有芭尔德温、园蓝、粉蓝等种类。