洗干净的虾球想要短期保存时,可以将虾球放入盐水内浸泡,盐水具有杀菌的作用,可以避免虾球短时间内出现变质的现象。

此外也可以将洗干净的虾球用保鲜袋装好,之后放入冰箱冷藏层保存,冷藏层的低温环境可以抑制细菌增长的速度,虾球鲜嫩的口感也能保留下来。

长期保存

如果需要长期保存虾球,建议将洗干净的虾球放入保鲜袋内并密封好,再将虾球放入冰箱冷冻层保存,一般都可以保存几个月。