EVISU于1991年在日本大阪创立，名字的灵感来自日本神话中的海神EBISU惠比寿(亦称惠比须、夷，日语：えびす)。品牌最初每天最多只能制作约十四条牛仔裤，并由人手在每条牛仔裤的后袋绘上海鸥图样，而做工极其细致，选材也极好，这使得这种经典复古的牛仔裤有了一种焕然新生的感觉。亦因为这份对牛仔裤的热爱及对细节一丝不苟的态度，令EVISU很快便被有着极高要求的日本时尚界所喜爱，而且更掀起了一股席卷全世界的古着牛仔裤热潮。

在EVISU品牌创始期正逢VINTAGE JEANS大热，EVISU成了“后501年代”的代表，原汁原味的古典牛仔裤元素和时髦的街头风格使其迅速成名并成为日本顶级牛仔裤品牌。

EVISU进入中国以后，被冠以“福神”、“大M”等形象化的名字，并让陈冠希代言其在亚洲地区的产品，从而其日渐进驻各大商场的专柜。