红茶的功效与作用禁忌

红茶，就是我们常说的用全发酵茶制成的一种茶，含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。红茶是世界上最早使用发酵茶制成的茶类。茶叶中所含的多酚类化合物都具有杀菌消炎的功效。主要包括茶多酚、咖啡碱和氨基酸，这些成分在红茶中的含量很高，因此具有消炎防癌等作用。红茶的保健功效也是很显著的，除了能够促进消化以及提高免疫力外，红茶还能起到利尿消水肿以及预防高血压等多种功效。

1、利尿消肿

红茶含有大量的咖啡因，这种物质会让人产生一种兴奋的感觉，刺激交感神经，也会让人体的肾脏系统变得更加活跃。所以人们在睡觉前喝一杯红茶可以达到利尿消肿的功效，还可以促进体内水分排出。在平时生活中，人们如果出现了水肿的情况时，就可以多喝一些红茶。不过需要注意的是，因为红茶属于热性食物，所以体内上火比较严重的人不适合饮用太多喝红酒杯、泡茶的时间过长。

2、预防高血压

血压高是现代人高发的一种疾病，主要原因就是现代人长时间超负荷饮食。在日常生活中吃太多零食以及压力太大，导致人体内分泌紊乱，血管弹性下降，血压自然就会升高。因此高血压患者应该注意控制饮食，减少食物中的胆固醇含量。而且平时还应该注意适量饮水，多喝水能够稀释血液浓度，防止血管壁受到刺激而导致血液粘稠，从而引起高血压。另外还需要注意的问题就是尽量避免咖啡、浓茶以及浓咖啡对身体健康产生不利影响。

3、促进消化

茶叶中含有大量的鞣酸，进入人体之后不仅会破坏胃粘膜，而且还会形成不溶于水的食物鞣酸，使得胃粘膜受到胃酸的侵蚀，因此导致胃病患者的胃出现溃疡和穿孔。而红茶中有茶氨酸和可可碱等物质可以促进肠胃蠕动进行缓解胃痉挛。此外，茶叶中还含有大量的有机酸以及黄酮类等物质，这些物质对于人体内部起到了调节作用。其中还含有大量的维生素以及矿物质等营养成分，而这些营养元素对于促进消化是有很好作用的。

4、保护肠胃

胃部是人体最大的消化腺，胃部的蠕动可以促进食物营养成分的吸收和利用。对于肠胃不好的人群来说，饮用红茶是很好的保护肠胃。其中的咖啡碱能够刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动功能，增强胃动力。另外，绿茶中含有的儿茶素具有抑菌消炎作用，常饮绿茶对身体健康有一定好处。不过值得注意的是，虽然红茶有益健康，但也不能多吃。一般建议每天吃4次左右就足够了；若是空腹也可少量饮用一杯，但不宜过量。