022年11月猪价行情预测分析,养猪户要早做打算"/

1、生猪供应情况:出栏量持续增加 消费需求稳定增长

据中国畜牧业协会监测,11月份全国规模以上定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为每公斤35.14元。其中猪肉(精瘦肉)的平均出厂价格在42.86元左右;羊肉的出场均价在64.38元左右;牛肉的价格在57.58元左右。从数据可以看出,10-12月的肉类产品市场供给总体充足,但受新冠疫情影响和季节性因素的影响下,预计后期随着气温下降以及节日效应等因素叠加作用下,12月下旬至1月上旬将出现阶段性的供不应求现象。

1、国内生产保持平稳态势

1-10月生 猪 出栏量为3.65亿 头 , 环比减少1.19% 。 生猪存栏 2.64亿头 、环比 增加0.25% ;能繁母猪 1.24 万头和环 比基本持平。

2、进口冻品补充库存

截至12月底我国累计批准签发来自欧盟等国的输华生鲜乳制品卫生证书共计 1292批 、合计 49.48万吨 。主要品种包括巴氏杀菌乳粉 2459吨 、灭菌乳粉 3087吨 和全脂奶粉 7998吨 等。目前来看,由于国外疫情的反复及国际运输的限制导致我国的奶类产品出口仍存在较大的不确定性,因此未来一段时间内我国进口的冷冻食品数量可能有所波动。

2、仔猪养殖利润可观 补栏积极性提高

根据国家农业农村部发布的《关于做好种畜禽生产经营备案工作的通知》显示,2021年生猪饲养规模达到500头的规模化养猪场有1750家,100-300万的规模达1360个,30-50万的有1580个,50-100万只的有1840只,300-1000只有1690只,1000以上仅有120个。

按照此计算,500头以下的小散养户占到了总体的95%以上,而小散养 户 在成本控制方面往往难以实现精细化操作且对市场的变化反应较慢,因此在行业整体盈利的情况下其亏损面也较大。

3、玉米饲用替代空间大 养肥期补料比例高

虽然近期玉米现货市场价格出现了一定的回落走势并一度跌破临储拍卖底限支撑线,但在饲料原料的整体格局中依然处于相对高位位置,尤其是优质蛋白类原材料更是如此。

一方面是因为今年以来全球粮食产量普遍下滑导致的谷物供求缺口不断放大,另一方面则是中美贸易摩擦带来的豆粕需求的上升预期所致,从而带动了豆类油脂价格的快速上行。此外,美国农业部最新数据显示,2019/20年度大豆期末结余面积较上一年度大幅降低12.0%,这也在一定程度上增加了2020/ 2021 年度的大豆豆粕用量。

综上所述,尽管当前国内外经济形势依旧复杂严峻、非洲蝗灾肆虐加剧着农产品生产的风险与难度,但是基于目前国内较高的养殖业效益水平以及对后市较为乐观的基本判断,短期内农户对于扩产育肥意愿仍然较高,特别是一些大型养殖企业的扩张速度明显加快。

4、禽苗销售火爆 苗鸡上市时间延后的可能性增大

进入冬季之后天气转寒、温度骤降使得部分地区雏鸡的存活率大大低于往年同期水平,再加上前期集中引种的刺激作用逐渐减弱等原因造成近期的活家禽交易热度显著提升。同时受到环保政策限制的影响,不少地区的活家禽交易市场已经关闭或转移阵地到更为安全的区域进行经营以应对日益严格的监管措施要求。

综合上述多种原因分析认为,短期之内禽苗的销售压力将会进一步凸显,并且不排除会有更多的省份加入停售行列的可能性。不过考虑到当前的禽蛋市场需求旺盛、鸡肉消费升级趋势不改等诸多利好因素的存在,所以笔者预测明年春季以后禽类的流通环节有望逐步恢复正常的运营状态,进而拉动鸡蛋期货合约的需求端表现。

5、水产养殖前景向好 水产品质量安全保障力度加大

近年来水产品加工行业的快速发展直接推动了水产品的深加工发展步伐,与此同时,为了保证消费者能够吃到健康的水产品,相关部门加大了对食品安全方面的监督和管理工作。例如,自2017年以来各级**相继出台了一系列旨在加强水域污染治理和水环境质量改善的政策法规文件。

通过这些政策的实施,有效促进了渔业资源的保护和发展,提高了渔政执法效率的同时还规范了对水生动物的管理秩序,确保广大人民群众吃上了放心鱼虾蟹鳖等产品。

另外值得注意的是,2018 年起各地陆续开始推进”河长制