硬脂酸是什么

硬脂酸(OHA)是人体皮肤和粘膜上皮肤所分泌的油脂中的主要成分。硬脂酸是人体所分泌的油脂中含量最多的一种，也是人体重要的脂肪分子。硬脂酸类油膏中有一种成分为硬脂酸，这种成分具有软化皮肤和粘膜上油脂分泌与清除油脂的作用。硬脂酸还能有效降低胆固醇含量。硬脂酸在化妆品行业中作为防腐剂，可有效保护和延长化妆品上使用时间段，并使其易于清洗和干燥，另外也可用于去除化妆品上附着于皮肤上、容易脱落的油脂。

1、概念

硬脂酸(OHA)是一种常用的脂溶性物质，它能与多种脂类形成不溶性乳胶，具有良好的亲水性和疏水性且不溶于水和醇类及酒精等有机溶剂。硬脂酸广泛存在于皮肤、粘膜和血液等物质中，以油脂为主，含有大量不饱和脂肪酸，且具有软化皮肤和粘膜角质化以及清除油脂及污垢的作用。除此之外，还含有一些氨基酸和维生素等物质，具有良好的抗菌作用和消炎作用。除此之外，硬脂酸还被广泛应用于食品、医药和化妆品等领域，具有较好的防腐性，而且对人体健康没有不良影响。

2、分类

按用途分类，硬脂酸类油膏可分为：护肤软膏、儿童护发软膏、乳液软膏、防晒剂、抗氧剂、乳化剂等12种。按使用用途分类，硬脂酸类油膏（如肥皂、洗发水、润肤露等）、软膏、防晒硬脂酸（如防晒霜、防晒剂等）、儿童乳液软膏、洁面乳等皆属于硬脂酸产品。硬脂酸类油膏（如肥皂、洗发水、防晒霜等）、软膏和防晒硬脂酸（如防晒剂）可分为：油膏型、膏状型和膏状（乳液）型4种。按硬脂酸组成物质含量划分，硬脂酸主要分为4种：硬脂酸）、硬脂酸酯类油膏、硬脂酸/甘油二元酸[5]结构物质构成。硬脂酸类油膏是目前国内市场上最畅销、应用最广泛也是最受消费者欢迎的油脂类产品之一，在市面上出现并被广泛应用。

3、作用

硬脂酸具有非常好的润滑性、吸水性和抗氧化性，这与其在动物体内所发挥的重要作用相一致：与其它油类相比，它对人体皮肤和消化系统的伤害很小，并具有抗炎、抗氧化应激和抗氧化损伤以及抑制皮肤和消化系统疾病等功能。这种作用不仅会降低胆固醇在人体内积累多见，而且也会使皮肤和消化系统上的刺激物更容易受到破坏。硬脂酸(OHA)具有非常好的防腐效果：虽然硬脂酸及其衍生物（如亚硫酸盐、亚硝酸基）具有非常高的耐酸碱性(pH值-5~3),但是其不会对皮肤和消化系统产生有害影响。硬脂酸与其他抗氧化剂和防腐剂合用时，会产生化学反应如: OH, HCO, HF以及 KO等。

4、用途

硬脂酸类油膏是由具有脂肪链的脂酸酯和不饱和脂肪酸通过亲水作用生成的油脂。具有与脂肪酸类似作用，并在化妆品中添加一定量时可以在皮肤上形成保护膜以减少紫外线的伤害。皮肤保护膜与化妆品能避免油脂堆积时出现干燥脱皮等问题。除此之外，它也能使化妆品易于清洗并具有较好的防腐性能，因为它具有较高的脂溶性、吸水性和乳化性，能够保持很长时间不被水、溶剂和空气中氧氧化。硬脂酸可用于制备乳化蜡(VA)、蜡(V)、软脂(P)、硬脂基甘油(M)油(T)、硬脂基甘油酯(K)和硬脂基甘油酯(S)等多种类型的蜡并具有广泛使用效果（尤其是在软化剂、成膜剂和涂抹剂、软化剂、脱模剂以及固体、液体、胶体及液态产品中）。硬脂酸主要用于生产润滑油和化妆品用蜡、软化剂、成膜剂、蜡油及硬脂酸(P)等，硬脂酸还能作为表面活性剂、抗菌剂、乳化剂、增稠剂、着色剂和乳化剂等。