高压锅盖子出现错位打不开的情况时,可以在高压锅冷却后取下限压阀,之后握住锅盖手柄反复左右转动,锅盖松动后,就可以将高压锅盖打开。

如果高压锅锅盖错位转不动,但是钩盖和锅身之间存在一定空隙,可以用筷子把手柄上方往下卡的活钉顶上去,这样也可以将高压锅锅盖打开。

需要注意打开卡住的高压锅盖不宜使用太大力气,否则可能会导致锅盖变形。而平时使用高压锅需要注意及时清洗锅盖,如果锅盖里面附着大量异物,很可能会导致高压锅卡住打不开。