主要是由于枸杞中含糖量较高，接触空气或者长期挤压会渗出糖份，才会黏在一起，这种时候需要在阳光下暴晒，温度较高的情况下，晒两三小时即可，晾晒后会变软，直接分装或放入冰箱冷藏即可。