黄瓜不能冷冻，黄瓜放在冰箱冷冻不仅不能起到保鲜作用，还容易冻坏，变黑变软。黄瓜贮存的适宜温度为10℃至12℃，低于或者高于这个温度都是保存不久的。如果想要冷冻黄瓜，可以把黄瓜做成腌黄瓜或黄瓜干再放入冰箱冷冻。 ...

黄瓜想要冷冻储存，可以将黄瓜去皮切块，放入盐中浸泡一段时间，用保鲜袋密封放进冷冻室即可。黄瓜放在盐里面浸泡，目的是把黄瓜里的水分腌出来，以免在低温中出现被冻伤的情况。 ...

黄瓜是可以生吃的，洗干净就可以直接食用，也可以加点调料做成凉拌黄瓜，黄瓜也可以煮熟吃，可以单独炒也可以和其他肉类或蔬菜一起炒，黄瓜还可以煮汤或腌制成酸黄瓜，做法非常丰富。 ...

新鲜辣椒冷冻保存，先将腐烂的辣椒拿出来，留下品质较好的，再准备一个保鲜袋，把需要保存的辣椒放进去，接着把空气排干净，封口，再将辣椒放入冰箱内冷冻(不是冷藏)，可以保存1-2个月，用的时候自然解冻即可，但经过保存后的辣椒口感比新鲜的辣椒要差。 ...

菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用即可，也可以熬粥吃。关于菱角的吃法有：香菇焖菱角、菱角烧排骨、盐水菱角、清炒菱角、西芹炒菱角、鸡子烧菱角、菱角烧豆腐、菱角焖排骨等。 ...

茴香又名怀香，香丝菜，它的营养价值很高，其主要成分是茴香油，还有丰富的红萝卜素，维生素A，维生素C，胡萝卜素，钙等营养元素。茴香有着非常独特的香味，吸引许多人对它的青睐。 ...