砧板,作为直接接触我们入口食用的食材的厨具,砧板的材质选择一直都受到人们的重视。一直以来,大家在家中选择使用的砧板一般都是以木质材料的偏多。而近年来,越来越多的家庭选择使用乌檀木砧板。

乌檀木砧板在实木类砧板里一直很受欢迎的,乌檀木砧板的原材料乌檀木的主要产地在非洲,乌檀木的木材强度很高,防霉效果好,不容易出现开裂的问题,而且清洗起来比较简单,所以如果买到的砧板是真的乌檀木砧板的话,是不存在什么害处的。