采薇而食之薇是什么植物

《伯夷列传》“采薇而食之”，薇是野豌豆。“采薇而食之”意思是采薇来就餐。

关于薇的解释，在《说文解字》中解释：“菜也。似藿。从艸微聲。籀文薇。無非切。，西汉《毛传》解释：“藿犹苗也”，《广雅释草》：“豆角谓之荚其叶谓之藿。。三国时吴国学者陆玑解释：“薇，山菜也。茎叶皆似小豆，蔓生。其味亦如小豆。藿可作羹，亦可生食。宋代学者项安世解释：“薇，今之野豌豆也，蜀人谓之大巢菜。按今四川人掐豌豆梢食之。谓之豌豆顚顚。古之采于山者、野生者也”。野豌豆，为豆科野豌豆属多年生草本植物。高30-100厘米；茎叶根茎匍匐，茎柔细斜升或攀援，具棱，疏被柔毛；偶数羽状复叶长7-12厘米，叶轴顶端卷须发达。

薇指的是野豌豆，也叫大巢菜，然而这两种植物在现代植物学上虽然同科同属，却不同种，野豌豆就是野豌豆，大巢菜也叫大野豌豆，然而古人没有如今那么严谨。