很多喜欢喝奶茶的人们还是不知道奶茶和奶青的区别。奶茶一般是红茶加牛奶，奶青一般是牛奶加四季春茶。还有一种说法是说奶茶的原料是奶青。


以下为大家介绍一种制作特浓港式奶茶的配方和步骤。大概都是两人喝的量，可以制作五个奶茶杯吧。首先需要购买的原料有黑白淡奶，锡兰红茶粉，以及白糖和水。使用这些原料就足够了。那么你要准备的工具，大概有这些。量杯需要两个。它们的容积要不一样，需要一个500毫升的，还需要一个100毫升的小量杯。还需要果粉勺10克，以及一个小号的奶茶的过滤网，最后一个就是煮奶茶的小锅了。


怎么制作的步骤就在下面。首先第一步就是有两杯量取500毫升的水，把它倒入锅中，然后用果粉勺取15克的红茶粉。 在这里要注意的是我们使用的果粉少食时刻的，所以你取一平勺，就是十克的红茶粉，一勺满，大概就是15克了。在煮的时候，时间大概15分钟煮的时候一边搅拌一边煮，因为为了防止粘锅。之后小量杯取200毫升的淡奶，加入到锅中，这个时候也是需要边煮边搅拌的，搅拌到它沸腾了就可以关火了。将煮好的奶茶，倒出来首先要用过滤袋过滤一次。这个时候需要用过滤袋过滤一次奶茶。其实这个时候奶茶就做好了，但是你还是可以根据个人的喜好甜度不同，向奶茶里面加糖。