回族服饰的特点主要表现在头上。男子们通常会戴着白色圆帽，女子则是会根据季节、年龄的分类穿戴不同的盖头。

通常情况下，回族男子们都会戴着白色圆帽。而回族的妇女则戴着盖头。她们会根据季节和年龄来穿戴不同的盖头。回族的老年妇女在冬季通常戴者黑色或者褐色的头巾，夏季则穿戴的是白纱巾，并且还会扎裤腿。青年的回族妇女在冬季通常会戴红色、绿色或者是兰色的头巾，在夏季则是戴着绿色、黄色或者红色的盖头，这些丝巾的颜色通常都比较艳丽。