相信在生活中很多朋友都是喜欢自己做饭的,既可以避免去吃外卖,也可以培养自己的厨艺。而香菇也是我们日常食用的一种常见食材,但是很多朋友不知道香菇怎么样才算熟了,那么到底该如何判断呢?其实在我们烹饪香菇的时候,如果发现表面白色逐渐变成了一种淡黄的颜色,香菇就已经熟了。对于香菇的烹饪其实没有具体的时间要求,主要就是看翻炒的时候,当香菇变软,白色逐渐淡去,锅中开始出现汤汁即可。