泥螺是人们很喜欢的一种食物,我们有时候在海边甚至可以捡到很多的泥螺,但是刚捡的泥螺并不能直接食用,那么我们该如何把它弄干净呢?下面让我们来了解一下。

首先,刚开始的时候,我们应该用一盆淡水泡。用淡水泡它,泥螺就会慢慢的开始吐泥。隔一段时间就换水,一直到水变清澈,这也就说明泥螺身体里面的泥沙被吐完了。然后我们就需要泥螺更快的张口,就慢慢地加入少许的醋或其它的酸性东西,慢慢加进去。最后我们快要把它做成食物之前,用盐稍微洗一下就好了。