1、试手感:用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,会发出“吱吱声”。而假奶粉由于掺有绵白糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。

2、辨颜色:真奶粉呈天然乳黄色,假奶粉颜色较白。

3、闻气味:真奶粉有牛奶特有的乳香味,假奶粉没有。

4、尝味道:真奶粉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头和上颚部,没有糖的甜味。而假奶粉入口很快溶解,不粘牙,且甜味浓。

5、观察溶解速度:将奶粉放入杯中,用冷开水冲。真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液,而假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。

6、加入碘酒:真奶粉是纯牛乳制作,加入碘酒不会变色。假奶粉含大量的淀粉或麦芽糊精,加入碘酒后会变蓝。

7、看包装:真奶粉外面包装贴有清晰标签,还有蓝色的QS质量标志、厂家地址等信息。而假冒奶粉包装接近正品,印刷不是十分清晰,标记、防伪不理想,密封性也较差。