By 妞妞妈美食

　　

　　蛋糕粉 85g

　　

　　细砂糖 80g

　　

　　纯牛奶 40g

　　

　　色拉油 40g

　　

　　鸡蛋 5个

　　

　　白醋 4-5滴

　　

　　

　　

　　1、操办好食材。

　　

　　

　　

　　2、蛋黄蛋清皋牢（蛋黄有一个散黄了，不影响）。

　　

　　

　　

　　3、蛋黄中插足30g细砂糖。

　　

　　

　　

　　4、把细砂糖和蛋黄搅拌至细砂糖溶解。

　　

　　

　　

　　5、插足纯牛奶、色拉油和蛋糕粉。

　　

　　

　　

　　六、采取翻拌和切拌的体式技俩使部门的食材混合平匀。

　　

　　

　　

　　7、蛋清平分3次插足50g细砂糖，这是之一次插足。

　　

　　

　　

　　8、用电动打蛋器丁宁至泡沫比拟大。

　　

　　

　　

　　九、第2次插足白砂糖

　　

　　

　　

　　10、丁宁至提起打蛋器，能看到打蛋盆里的尖角软塌塌的下垂，打蛋器上的尖角保存糊口功夫较长。

　　

　　

　　

　　11、第3次插足细砂糖，插足4-5滴白醋（原配方是插足几滴柠檬汁，家里没有柠檬，所以用白醋接替）。

　　

　　

　　

　　12、丁宁至能看到打蛋盆里的尖角树立不弯，打蛋器上的尖角也是呈倒3角不弯的。

　　　　

　　

　　13、来一张近图看看。

　　

　　

　　

　　14、电饭锅内胆刷一层油，煮饭模式预热5分钟。

　　

　　

　　

　　15、丁宁好的卵白分3次插足蛋黄糊中，还是用翻拌和切拌的举措，让卵白和蛋黄糊充实的融合。（如图是第2次插足）

　　

　　

　　

　　1六、这是第3次插足卵白。

　　

　　

　　

　　17、这是混合好的蛋糕糊。

　　

　　

　　

　　18、把混合好的蛋糊倒入电饭煲外表。

　　

　　

　　

　　1九、案板上铺抹布轻震几下。

　　

　　

　　

　　20、用湿毛巾挡住电饭锅的出气口，关闭煮饭模式，我的电饭煲从初步发起到保温一共是1个小时，尔后再焖20分钟。

　　

　　

　　

　　21、打开电饭煲，尽快脱模。

　　

　　

　　

　　22、成品。

　　

　　

　　

　　23、来一张美照。

　　

　　

　　

　　24、凉了当前切开看看，构造精致，尝一口，绵软甜蜜，味道好极了。

　　

　　

　　

　　25、来一块吧！