中国的盐产地在哪里

在我国的历史上,有过多个关于盐的大事件。唐朝时期,盐成为百姓日常生活不可缺少的必需品;元朝时期,中国成为世界上最大的盐国,盐的产量位居世界第一;元朝时,在元史中明确记载了“……”元史卷二百一十七记载:“……元至正六年,诏天下曰:……国朝不改省。”可见,元朝以前中国的盐基本为井盐(也就是井盐制)。不过如今,井盐已经被深加工成盐(加碘盐)和食盐(无碘盐)等食品产品了;然而,与食盐不同的是,我国大陆盐的产地分布并不均衡、分散。今天就来盘点一下中国大陆盐的产地分布情况吧!

1、全国盐的产地分布

我国最大的盐产地在西北地区,主要产自新疆、内蒙古、甘肃、青海、宁夏等地,其中青海、宁夏盐田最大。其他盐产地包括山东、江苏、湖北、湖南、四川、云南等地。我们先将全国范围内的盐产区进行分类吧:西北地区:青海、宁夏、甘肃、新疆、内蒙古、山西、陕西、宁夏等12个省区均为海盐生产基地。这里要说一下陕西省:陕西海盐是全国最早生产海盐的省区。西北地区产盐历史悠久、资源丰富、储量巨大。

2、全国各省之间盐的产量情况

目前,我国的盐主要分为四大产盐地区,即华北、华东、华中、华南地区;其中,华北地区约占全国盐业产量的40%(包括内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、河北、山西等地);华东地区约占全国盐业产量的40%(包括浙江、福建、上海等地);华南地区约占全国盐业产量的20%(包括广东、广西、海南等地);华中地区约占全国盐业产量的40%(包括湖北、安徽、江西等地);华南地区约占全国盐业产量的20%(包括广东和福建等地)。因此,全国盐类产量分布中,各省之间存在较大的区域差异。例如:河南省为全国盐产量第一大省(全国共产盐177.48亿吨);浙江省(全国共产腌制盐产量158.56亿吨)也是全国最大盐产区(全国共产盐量419.54亿吨);山东省(全国共产盐量492.64亿吨)和河北省(全国共产盐量418.69亿吨)为全国第二大盐产区(全国共产盐量470.94亿吨);山东省最受食盐产区广东(全国共产盐量167.86亿吨)影响较大。可见中国食盐产区比较分散,在全国盐产量中占比较小。

3、大陆盐产地主要分布省份

根据中国工业盐分类与计价规定,我国大陆盐按照含碘量和总产品质分为三类:低钠盐、高钠盐和超低钠盐。其中,低钠盐主要分布在西部地区;高钠盐主要分布在东部地区;超低钠盐主要分布在中部地区。根据中国工业盐分类与计价规定:低钠盐是指中钠盐;高钠盐是指高钠盐;超低钠盐是指低钠盐以及低钠盐;超低钠盐、低钠盐和超低钠盐均属高钠盐食品类。虽然目前我国食盐生产企业数量众多,但以制盐为主业的企业并不多。

4、总结

总的来说,我国大陆盐的产地分布是不均衡的,不仅分布在东部沿海地区,也分布在中部和西部地区;此外,在各地区盐的产量和价格方面也存在着差异。如果我们把中国大陆及周边地区的盐市场比作一座城池,我们可以将这座城池分为多个等级;比如北方市场的盐以北方市场食盐为主,南方市场则以南方市场为主;南方市场以广东、福建等沿海地区市场为主;北方市场以辽宁、河北等北方市场为主等。以上就是我国大陆盐行业所呈现出来的生产和销售格局啦!中国大陆盐储量占全球储量30%-40%,全球主要产盐国家中90%以上来自中国大陆与台湾岛。盐田总面积约为6.76万平方公里,世界排名前五的盐田中国占了4个,中国大陆面积最大、盐田面积最小;而除美国之外世界上最大的盐生产国也只占到中国大陆盐田总面积的12%-15%的产量。可见在中国大陆盐行业中存在着严重不足之分!