地木耳怎么长出来的

地木耳的生长过程是非常缓慢的，它的生长周期大约在3-4个月左右。地木耳在生长的过程中，是需要不断地进行光合作用的，这是因为如果阳光不充足的话，那么它的生长就会比较缓慢。而如果有了充足的阳光，那么它能够顺利地长出种子。在南方地区常见地木耳吃法可以说是比较丰富，人们也是通过晒干以后储存起来进行食用。那么地木耳怎么长出来呢？接下来就给大家介绍一下地木耳怎么生长和采摘。

1、地木耳怎么长出来

地木耳是一种寄生在土壤中的真菌。通常来讲，人的土壤里面是不可能生长出地木耳的。因为植物在生长过程中并不需要进行光合作用。地木耳生长所需要的光照和温度是不同的，一般人种植地耳时可以采用太阳光较弱，或者是直接进行人工养殖等等办法，都是可以生长出地木耳来完成。除此之外，人种植地耳还可以采用一些简单的方法来进行种植养殖。

2、如何采摘

地木耳是非常好采摘的，但是不能够使用双手采摘。因为手采摘起来比较容易将其打碎，所以一定要注意，并且要注意使用小刀轻轻采到它的底部。采摘地木耳要选择合适的时机，如果在雨天或者高温天气进行采摘，那么可能就会将其种子吸出来。如果选择在中午进行采摘的话，那么它们很有可能会被晒干而变质无法食用。如果在夏天进行采摘的话，那么建议大家使用手持小刀或者是其他工具来进行采摘，并且在采摘完之后要将里面的土清理掉。只有这样做了，才能够保证土地不会被腐烂掉，还能够保证这些种子能够顺利收获完毕。另外，在采摘地木耳的时候也一定要注意温度和湿度，因为地耳本身是非常娇嫩的，所以当温度过高或者过低的时候都会影响地木耳的生长状况。

3、地木耳的食用方法

地木耳也是一种非常常见的食材，它的味道香甜，营养价值比较高。经常食用可以补充身体所需要的蛋白质、钙等营养物质。而且地木耳中还含有丰富的膳食纤维，对于人们补充身体所需要的膳食纤维非常有效。由于地木耳富含大量维生素，所以能够促进人体代谢。而且地木耳中还有一些营养成分可以帮助大家预防肥胖和糖尿病的发生。在食用地木耳之前，大家可以先将所需要吃的食材进行处理干净，然后将其放入清水浸泡10分钟左右，等到地木耳出水以后我们就可以直接用清水进行清洗。