豆浆机只能做豆浆,破壁机还能榨果汁、磨干粉、绞肉馅;豆浆机打出的豆浆需过滤豆渣,破壁机打的豆浆口感细腻;破壁机的价格比豆浆机高很多。具体区别如下:

  1、两者在功能方面相差甚多。豆浆机只能做豆浆,而破壁机不但可以做豆浆,还可以做其他食物,比如榨果汁、磨干粉、绞肉馅、刨冰等,这些是豆浆机做不了的。

  2、制作食物的口感差距较大。豆浆机的刀片转速在13000转左右,豆浆机打出的豆浆是需要把豆渣过滤掉再饮用的,不然大颗粒的豆渣非常影响豆浆的口感。而破壁机就不一样了,破壁机刀片的速度可以达到每分钟48000转以上,能够瞬间击碎食物的细胞壁,达到细腻顺滑的口感,完全免掉过滤豆渣的烦恼。

  3、从价格来看,大多数破壁机的价格要远远高于豆浆机。一般的豆浆机几百块钱就能搞定,而破壁机的价格贵很多,价格上千的破壁机还是很常见的。