声学中有很多玄学，烹饪机就是其中之一。

耳机是电能和机械能的转换器，结构在交流电的激励下振动发声。这种机械结构的主要指标是稳定。

炒菜机的说法是新耳机的机械结构比较僵硬，经过几十年甚至几百个小时的炒菜，很流畅，所以声音很完美。说白了就是一个“机械老化”的过程。

这种说法有一个不可避免的问题，就是为什么厂家在出厂前不做这种老化？让客户拿到的新耳机处于完美状态，客户必须自己动手？

其实所谓的机械结构在烹饪后变得光滑只是一个业余爱好者的想象。如果耳机的机械结构在几十个小时内发生明显变化，结构松散的耳机会在短时间内腐烂。

国外实验证明，耳机即使煮331小时，其声谱特性也看不出变化。

那为什么很多人会觉得耳机的声音在做饭后确实变好了？其实是一种心理暗示。人的心理暗示很强大。心理学家会用安慰剂。虽然没有真正的，但只要患者相信有，就会真正有效。

如果你还相信炒菜机，不妨做个双盲对照实验。请煮一个耳机。在认识到音质有了很大的提升后，我们选择了一款相同款式的新耳机来做一个秘密记忆，给你两个新旧耳机来区分。

多次能准确分辨就赢了，不然我赢了。有人做过这样的实验，就像给把脉诊断胎儿性别一样，基本都是五五开。

有很多人迷信音频玄学，那些伪科学的说法很荒谬，但如果更多的人说出来，就会被认为是真的。好在这种玄学对社会并没有太大的负面影响，所以正面的批判也不多，何必扫人的兴呢？

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