做寿司需要什么材料及食材

寿司是日本非常受欢迎的一种甜食，而且它的制作也非常简单，如果你不想去吃外面买回来的寿司，那么你可以在家自己制作寿司。如果你不想去外面买回来的寿司会有一些酸涩的味道。那么大家都知道我们应该怎么去制作寿司啦！首先我们需要准备哪些材料呢？

1.鸡蛋

在我们开始制作寿司之前，我们需要准备好一个鸡蛋。鸡蛋的选择也是很重要的，它可以让你的寿司看起来更加好看以及美味一点。我们需要准备一些大米，然后把这些大米放到水里面浸泡大约两个小时之后，把这些大米清洗干净然后放在锅里面用大火煮开。等到煮开之后我们再用小火慢慢熬煮，直到大米煮熟了。然后我们需要把大米放到一些白醋里面，然后再把鸡蛋放进去煮一下，大概20分钟之后我们再把鸡蛋放进去搅拌均匀就可以了。

2.白米饭

白米饭其实就是我们平时吃的米饭，在制作寿司的时候，我们首先就需要把白米饭煮熟。我们需要在锅中加入适量的水，然后加入一些盐，然后再加入适量的白醋，这样煮出来的米饭就会变得更加爽口，而且会更加粘稠。然后我们再把白米饭放入到寿司帘中，然后将其折叠起来，这样我们就可以做成一个小的样子了，而且在做寿司时，我们还可以把它们切成不同形状，然后将它们放在一旁备用。然后我们再去准备一些黄瓜丝，豆芽等等可以去给寿司增添颜色。接下来我们就可以将这些食材和米饭一起放在寿司帘里，然后把它们放到蒸笼上进行蒸熟哦！这样就可以做出来我们喜欢吃的味道了。

3.胡萝卜

胡萝卜是日本的一种常见蔬菜，很多人在制作寿司的时候会使用到胡萝卜，虽然不一定用新鲜的，但是还是有一定的营养价值。很多人都喜欢吃胡萝卜，其实胡萝卜不仅是一种蔬菜，还是一种养生的食物。如果把胡萝卜用来蒸熟食或者做成寿司都是非常美味的，但是我们也要知道，因为它含有非常多的胡萝卜素，如果我们想要让这些胡萝卜素被我们身体消化，那么我们就应该多吃一些胡萝卜来进行有效的消化。如果长时间不吃胡萝卜，我们的皮肤就会变得干燥或者是长出一些白斑，如果想要去除这些皮肤上所堆积的油脂的话，我们可以把胡萝卜放入榨汁机中榨成汁来饮用！

4.火腿

寿司所用的火腿是越细越好。越细的日本火腿才是越好的日本火腿。它不仅在制作时要用盐和酱油，在腌制时也要用盐和酱油来腌制。所以在煮熟的米饭中加入适量盐，可以使味道更加浓郁，让我们的寿司口感更好也可以让我们的寿司口感更加松软。但是我们要注意的是：火腿不要切太薄，这样口感会更好，所以我们要多放一些火腿，这样可以使我们寿司吃起来更加的可口哦！不过大家可以适量多放一点，这样做出来的寿司会更有嚼劲一些~

5.海苔

海苔是一个很常见的食材，它可以作为主食也可以作为甜点和零食。而且它的口感很脆，很软，非常好吃。在日本我们会把它当做主食，但是也会把它当做甜点和零食，因为在日本很多人会把海苔当做一种零食来吃。所以我们在制作寿司的时候要多加注意了哦！