大枣的吃法大全
大枣的吃法大全

1.大枣花生桂圆泥

原料:大枣100克,花生米100克,桂圆肉15克,红糖少许

做法:

1.将大枣去核,清水洗净,待用。

2.把花生、桂圆肉也洗一洗,待用。

3.将大枣、花生米、桂圆肉放入大碗内,共捣为泥,加入红糖搅匀后,上笼蒸熟即成。

2.莲心大枣汤

原料:莲心3克、大枣10枚

做法:

莲心研末与大枣共同煎汤,每日1次,饭后服。

3.羊骨大枣汤

原料:羊胫骨1000克、大枣50克、味精5克、精盐少许

做法:

1、将羊骨头洗净,砸碎;

2、大枣洗净,去核待用;

3、取一干净锅,加入清水适量,将羊骨头、大枣一同放入;

4、先用大火烧开,打去浮沫;

5、改用小火炖至汤浓郁时,加入味精、精盐调味即可,饮汤吃枣。