红豆粥

关于红豆粥的做法大家了解多少呢？下面就让小编来给您具体介绍一下，希望大家喜欢。

红豆粥

红豆粥的材料

顾名思义，红豆粥即以红豆为主要材料熬制而成的粥。红豆又称赤豆，为一种常见的杂粮，性平，味甘酸，具有健脾止泻，利水消肿等功效，但红豆有利尿的作用，因此尿多的人忌食。下面将介绍制作红豆粥的方法。

主料：赤小豆20克,稻米100克

辅料：年糕50克

调料：盐3克

红豆粥的做法

红豆粥1.红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。

2.米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。

4.最后，放入盐调味，再放入年糕就可以了。