燕麦粥怎么做燕麦粥做法

燕麦粥怎么做呢?燕麦粥的做法相信没几个朋友是熟悉的吧,下面让小编给您介绍下。

燕麦粥燕麦粥的材料

主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克

辅料:豆浆250克

调料:白砂糖30克

教您燕麦粥怎么做,如何做燕麦粥才好吃

燕麦粥的做法

1.燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;

2.冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;

3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;

4.然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。

燕麦粥的制作要诀:

防止粥煮沸溢出,盖锅盖时要留气孔,建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。

温馨提示

1.通宿便,养胃润肠,用于调理慢性肠胃炎;

2.玉米性平味甘,调中开胃;

3.燕麦性平味甘,补虚健脾;

4.豆浆性平味甘,补虚润燥,清肺化痰;

5.玉米和燕麦都属于粗纤维食品,对清洁肠胃十分有利;

6.燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含较多的维生素B6、B1及钙、磷、铁。

小帖士-食物相克:

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。