木棉花煲汤怎么做木棉花煲汤材料和做法步骤

木棉花是一种药材,在上学的语文课中还有有关木棉花的文章。木棉花可以食用,方便我们吸收木棉花的营养。木棉花比较适合煲汤,搭配不同食材起到各种功效。下面来看看木棉花煲汤怎么做。

木棉花煲汤怎么做

一、木棉花煲猪排汤第一步:薏米15克,猪大排400克,赤豆15克,食盐少许,水1200ml。第二步:猪大排先加入水中汆沸,清洗木棉花,薏米和赤豆。第三步:所有食材可以放入砂锅中,开大火烧开。第四步:调转至小火后煮上一个小时,加盐即可。木棉花的味道较为涩,所以不可以放太多。

二、木棉花煲猪骨汤第一步:猪骨600克,胡萝卜200克,赤小豆适量,眉豆适量,干木棉5朵,蜜枣少许,陈皮少许,姜片,盐适量。第二步:将猪骨和姜片一起泡水,之后倒入锅中加热煮沸后去掉浮沫和血水,冲洗干净猪骨。第三步:赤小豆和眉豆则要用清水先泡发,清洗蜜枣,陈皮和木棉花。第四步:胡萝卜去掉外皮后切成块待用。第五步:锅中加水煮开,放入所有食材转小火开始炖煮。第六步:两小时左右食材会变得软烂,之后就可以放盐来调味了。