肉类及油类的护肤美容作用
(1)肉类：①兔肉。常食能使皮肤细腻、光滑。②瘦猪肉。常食能润肌肤。肥肉适量食用可使皮肤娇嫩光滑。③骨头汤。为营养保健佳品，含大量有防老化作用的类粘朊和骨胶原，钙含量高于生肉，蛋白质、脂肪含量近于生肉。护肤美容功能不比肉类差。④猪皮及鸡皮。富含胶原蛋白，据称，常食有助于皮肤健美。(2)乳类：①牛乳。常饮能润肌肤。②酸奶。含丰富的钙、氨基酸和乳酸，能润肤、明目、固齿、健发，抑制酚、吲哚胺类等有害物质，防止细胞老化，杀菌，促进创面愈合，减少皮肤黑色素生成。强化维生素a、c、e等的作用。③羊奶酪、脱脂酸奶酪。能使头发健美。(3)蛋类：鸡蛋能使皮肤洁白细腻，蛋清外涂亦有效。(4)鱼类及海参：①鱼类含有优质蛋白质及大量不饱和脂肪酸，能为肌肤提供足够的营养，使肌肤红润，具有弹性，延缓衰老。②海参除一般氨基酸外，还含有其它食物少有的微量元素钒(它能使铁输入肝而被充分利用以生成血红蛋白，故能补血)，尚富含珍贵的抗衰老物质硫酸软骨素。(5)油类：①用麻油、玉米油、橄榄油及葵花子油等烹调鸡蛋、海鲜等，食之使皮肤洁白、细腻、滋润。②沙棘油富含维生素c、e，糖，蛋白质，无机盐，不饱和脂肪酸等。能加速创伤和溃疡面组织的修复再生，能消炎止痛，增强机体活力。除了以上介绍的护肤美容食疗用品外，还有一些食疗佳品也略作介绍。(1)黑色食品类：①黑米。能滋阴，活血，补肝益肾，益脾胃。②黑豆。能补肾，活血，解药毒，益肌肤。③黑芝麻。味甘性平，入肝、肾经。有丰富养分，蛋白质含量20％，脂肪60％以上。能益肝，补肾，养血，润燥，乌发，美容颜。芝麻粥、芝麻糊及芝麻油均可供食用。芝麻糊制法：黑芝麻洗净晒干，文火炒熟，轧成粉，加等量白糖，贮瓶内，早晚取2匙，用温开水调服。每日再空腹食核桃3枚，据说连食数月可“秀发如云”。④黑枣。补中益气，滋润肌肤，养血。⑤黑木耳。益胃活血，滋养机体，润肤润燥。⑧发莱：能补血、养生及乌发。(2)蜂产品：①蜂蜜。《神农本草经》称，“蜂蜜久服强志轻身，不饥不老”，“久服之，面如花色”。蜂蜜营养全面而丰富，含活性酶、生物活素、生物刺激素、各种维生素及40多种微量元素。常食使皮肤白嫩光滑，面容红润，还能防裂补血。②蜂王胚。蜂群中生殖器发育完全的雌蜂专事产卵，卵置蜂王浆中后3-4日，长大许多倍，此即蜂王胚，含有蛋白质及微量元素极丰富。久食令人皮包光泽，“好颜色不老”。洒喷于面，使面色悦白。能益肾生精而治枯发与白发。人誉之能“悦颜泽肤，面皮柔润”，可去老年斑及色斑。(3)茶叶：喝茶除能生津止渴及提神醒脑外，还有利于美容和减肥，因茶叶中富含维生素c及其它有益于皮肤的营养成分，但不宜饮浓茶。(4)啤酒：含维生素成分较多，适量饮用有利于皮肤润滑。(5)醋：醋能软化皮肤角质，杀死皮肤浅部真菌，改善粗糙的皮肤，有润肤美容作用。