挑水果的学问知多少 挑水果秘籍值得收藏

水果已经成了人们生活中必不可少的了，但是在挑水果的时候是有很大的学问的，如果不了解一些挑水果的方法是很容易被一些无良商家坑骗的，面对各种琳琅满目的水果应该怎么挑选，今天小编给大家带来一些常见水果的挑选方法。

西瓜

炎热的季节来一片西瓜总是让人觉得生活是如此的美好，但如果切开西瓜发现里面还没有完全成熟，或者皮太厚都会影响心情，因此大家在挑选西瓜的时候，可以看看西瓜底部的那个小圈，如果圈越小就表示皮越薄，口感越好，反之圈越大就表示皮厚，口感差。

而且要挑选西瓜皮呈青绿色，并且纹路整齐的，这样的西瓜品质比较好，而如果西瓜皮是雾蒙蒙的，颜色偏白，纹路凌乱则不建议购买；除此之外大家还可以看看一看西瓜蒂，呈卷曲状态的则口感更香甜。

火龙果

同等大小的火龙果，越重的越好，因为这代表里面的水分和果肉更多，因此大家在挑选的时候不妨放在手上掂一掂；而且火龙果皮外翻的属于优质，购买时要挑选胖圆形的火龙果，不要挑选细长型的，因为胖圆形的火龙果表示完全成熟，口感会更清甜；而且火龙果该红的越红，该绿的地方越绿则表示最新鲜，一旦发现绿色的部分出现黄色的情况，则表示火龙果放久了不太新鲜。

山竹

新鲜成熟的山竹皮是紫红色，捏一下不会特别硬，软软的有弹性，而且很容易把山竹壳捏出浅浅的手指印，而如果特别硬，完全捏不动则不要购买，因为这类山竹已经坏掉不能吃了。并且大家挑选山竹不要挑选特别大的，一般中等偏小的品质最好，而山竹底部上面有几瓣就表示山竹肉有几瓣，一般7,8瓣的最优。

苹果

很多人都爱吃红富士，在挑选红富士时会偏向于那些外观好看的，但是大家挑选红富士时要注意，红富士放在桌上，你会发现每一个都是歪的，如果你发现一个比较正的则不是正宗红富士，并且正宗红富士颜色一般呈粉红色，或者是黄里透红，并且有丝丝红色，一般是不会一大片的红色；用手指轻弹一下，会有清脆的声音，而且甜脆的红富士苹果皮上会有很多麻麻点点，并且挑选苹果时肚脐凹陷的越深，则表示口感越香甜；如果颜色是青色中带有一些红色，则表示香甜程度会差一些。

榴莲

购买榴莲时可以轻轻摇晃一下，如果有晃动碰撞的身影，以及自然开裂的则表示是成熟的榴莲；一般榴莲壳为黄色中带有一些绿色的为成熟的榴莲；榴莲越大的越好，因为榴莲的大小和水分、香甜程度呈正比。榴莲肉金黄细长的、颜色金黄，形状丰满的那么一般壳会更薄一些，榴莲肉的瓣数也会更多；而如果是呈长圆形的则果肉比较少，壳比较厚。

以上就是小编今天带来的常见水果的挑选方法，了解了这些再也不用担心被商家坑骗，挑选不到好的水果了。平时多食用一些新鲜的水果对身体健康是很有好处的，水果中含有很高的营养成分，补充身体的各种需求，所以大家平时要多食用一些。