红豆花生大米粥有着调理肠胃的作用，红豆蕴含着大量的皂角甙，它可以刺激肠胃，使肠胃能蠕动起来，而花生、大米具有一定的养胃效果，将其一起煮成粥食用，对肠胃有着很好的作用，能使肠胃更好的消化食物。

利尿通便

通常每天适量的食用红豆花生大米粥，它也可以帮助调理身体健康，具有着一定的利尿通便的效果，可以有效的解酒，还能预防便秘等情况，长时间食用红豆花生大米粥的话，效果也会非常的明显。

强化体力

红豆、花生、大米三者的营养价值都很高，而且不起冲突，相反还有着互补的作用，能够及时的补充人体所需的营养物质，有着补充体力、增强抵抗力的作用，它还能降低血糖，预防糖尿病等疾病的发生。