松花蛋不能与红糖一起凉拌食用，松花蛋属于碱性的食物，而红糖是属于酸性的，一起食用时，酸性会融合碱性，导致酸碱失衡，会引发胃部不适或是轻微中毒。

甲鱼

松花蛋中含有大量的无铅，会影响甲鱼原有的营养价值，导致营养流失，降低食用价值。

桑葚

桑葚的营养丰富，含有葡萄糖、果糖、多种维生素和矿物质，但不宜与松花蛋一起食用，其成分相克，容易导致中毒。

黄鳝

松花蛋中含有大量的蛋白质，属于碱性食物，但是不宜与松花蛋一起食用，会导致腹泻，还有可能引发食物中毒。