盐水浸泡法

铁木砧板有酸臭味,用开水对铁木砧板两面进行冲洗,清洗干净后,放置在盐水中浸泡一天,盐水浓度要高,浸泡一天后就可以去除异味了,还可以让铁木砧板表面附带一层盐分,盐分有吸潮的功能,可以避免铁木砧板干燥开裂。

柠檬汁清洗法

铁木砧板有酸臭味,将柠檬汁均匀涂抹在铁木砧板的表面,静置一会,柠檬汁具有去除异味的功能,还可以对铁木砧板进行杀菌消毒,然后将铁木砧板冲洗干净,就可以去掉铁木砧板的酸臭味了。

淘米水浸泡法

铁木砧板有酸臭味,先将铁木砧板清洗干净,然后将铁木砧板浸泡在淘米水中,淘米水中富含微量元素,对铁木砧板上的酸臭味起到分解的作用,浸泡之后,将铁木砧板漂洗几遍,就可以去除铁木砧板的酸臭味了。