柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1和B烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。

百香果含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、氨基酸等，享有“果汁之王”的美誉。

蜂蜜的主要营养成分是果糖、葡萄糖和水分，可以增添口感。