如果发现鸡肉卷已经发霉、变味，变色，则不能再食用。

鸡肉卷放进冰箱之后不加热就食用容易肠胃不舒服。

如果是肠胃较弱的人群，最好不要吃隔夜的食物，否则比较容易出现肠道感染。