把粽子存在冷冻箱里时,最好存放时分成几个小包,想吃的时候就拿一个小包。包装时最好用保鲜袋密封,避免水分流失。

虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖,但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放,避免交叉感染。

端午食粽是我国的传统习俗,粽子的传统形式为三角形,一般根据馅料命名。粽子的形状多,体现了不同的地域特色。