最好不买加氧化植物油的蛋糕，目前市场上大部份蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。尽量不买酥皮蛋糕，酥皮加入了大量的脂肪，而且营养价值极低。